La Cocina de Pachy

Fui invitada para la Semana de la Francofonía organizada en Marzo por la Alianza Francesa en Puerto Montt y con la gentileza de la Universidad Santo Tomás.

Se realizó este evento destinado a los amantes de la cocina y a los estudiantes de la misma Universidad dónde compartieron con la exposición de un pastelero belga y quién les escribe. Terminámos un con delicioso cocktail preparado por los mismos estudiantes quienes mostraron su esfuerzo y dedicación a la pasión de la cocina y la repostería.

Fue muy grato ver cómo la gente compartía ese sentimiento que produce la cocina al sentir que además de un noble oficio es parte del campo de las artes,  y que como toda cosa realizada con amor deja un resultado agradable y satisfactorio… los dejo con mi presentación de aquella oportunidad.